10 月 25 日，湖北生猪行情延续磨底：外三元主流出栏价约 9.2-9.3 元/公斤，折合 4.6-4.7 元/斤；全国外三元均价约 9.36 元/公斤，同比降逾两成，养殖端深度亏损。跌势何时见底？这篇汇总当日数据与后市研判，价格以各地实际成交和官方发布为准。
10 月 25 日湖北及全国猪价速览
综合当日机构与行情平台监测数据：
- 湖北：外三元主流报价约 9.2-9.3 元/公斤（约 4.6-4.7 元/斤），规模场出栏价多在 4.5-4.7 元/斤区间；
- 全国外三元出栏均价：约 9.36 元/公斤，较前一日微跌 0.04 元，同比下降约 21%，为下半年以来低位；
- 区域格局：南强北弱——福建 10.7 元/公斤左右领跑，广东 11 元上下，川渝、贵州等地跌破 9 元，新疆最低约 8.5 元；
- 仔猪：7 公斤断奶仔猪行情跌入冰点，部分地区弱苗跌破 100 元/头，远低于繁育成本线。
需要说明的是，不同平台因采样口径差异，同一日价格略有出入（湖北外三元监测值在 9.2-10 元/公斤之间），以上为多家交叉后的参考区间，实际以当地成交价为准。
这轮下跌为什么这么久
核心是供需两头同时承压：
- 供应端持续放量：10 月规模猪企出栏计划环比增加，天气转凉后生猪出栏均重升至 124 公斤以上，头均屠宰均重同步走高，市场猪肉供应进一步加重；
- 需求端旺季不旺：双节后消费惯性回落，屠宰场开工率徘徊在 30% 上下，鸡蛋、禽肉等替代品供应充足分流猪肉消费，白条走货偏慢；
- 冻品与二育拖累：冻品库存偏高、出货增加挤占鲜销空间，二次育肥观望情绪浓，短期抄底入场意愿弱；
- 亏损加深：自繁自养头均亏损超 260 元，养殖端资金压力大，被动加快出栏，又反过来压制价格。
月底前会不会止跌
周末以来跌势已趋缓，多地转为横盘，市场进入低位震荡阶段。短期看两件事：
- 月末集团出栏节奏：若头部企业月底主动控量，供给压力阶段性缓解，猪价有望止跌回稳；
- 腌腊需求启动进度：气温下降后南方腌腊、灌肠消费通常在 11 月逐步启动，是四季度最大的需求增量来源。
机构普遍判断：短期内猪价以低位窄幅震荡为主，反弹多为阶段性小幅波动，难现趋势性大涨；下方空间也有限，大概率不会跌破此前 8.63 元/公斤的年内低点。
给养殖户和消费者的建议
- 养殖户：避免恐慌性集中出栏，合理安排出栏节奏；仔猪补栏需谨慎，当前深度亏损期抄底扩产风险高；
- 关注成本：饲料价格处于低位，控制好料肉比和防疫成本，等待行情修复；
- 消费者：零售端猪肉价格随行就市，当前处于年内偏低区间，腌腊、灌肠可关注 11 月份的采购窗口；
- 以官方口径为准：发改委每周发布猪粮比价，农业农村部按月发布能繁母猪存栏等数据，是判断周期的权威参考。
常见问题
- 猪价跌了，猪肉零售价会马上降吗？通常滞后一到两周传导，商超促销跟进更快，菜市场零售价变动相对平缓；
- 为什么湖北价格和广东差这么多？广东是主销区、本地供应少，加上调运成本，价格长期高于湖北等主产区；
- 现在适合二次育肥吗？行情尚未确认底部，二育赌反弹风险大，需结合饲料成本和自身资金量力而行；
- 在哪看每日猪价？可在农业农村部官网及主流行情平台查看全国及分省均价，注意区分外三元、内三元口径。
小结：10 月 25 日湖北猪价约 9.2-9.3 元/公斤，全国均价 9.36 元/公斤附近，市场处于磨底阶段。短期难有大涨，月底看集团出栏节奏，四季度腌腊需求是最大转机。以上数据为发稿时行情参考，请以官方与当日实时报价为准。