朱瑾艳在橄榄园进行采摘工作 受访者供图
“追寻‘一滴好油’是我毕生的梦想。”湖北省十堰市的油橄榄“新农人”朱瑾艳18日接受记者采访时如此说道。8年来，朱瑾艳深耕油橄榄产业，用一棵橄榄衍生出一条产业链，带动周边村民增收致富。
今年49岁的朱瑾艳，之前从事餐饮行业，多年的餐饮经验让她对“好油”格外执着。2015年，她来到十堰市郧阳区发展油橄榄产业。十堰市郧阳区素有“东方地中海”的美誉，具备种植油橄榄的先天自然条件，更有着50余年的种植历史。
“我国累计引进油橄榄树30余种，如何筛选出适合在本地种植的品种成了一大难题。”经过4年试种，朱瑾艳最终挑选出5个品种。随后，她流转了1700多亩荒山，全部种上橄榄树，让一座座荒山变成了生态橄榄园。
为提升油橄榄精细加工效率，朱瑾艳和团队引进了全自动冷榨生产线，通过离心分离技术，快速实现水、油、渣三分离，橄榄油年产能可达1000吨。
朱瑾艳在橄榄园进行采摘工作 受访者供图
“橄榄果可以提取橄榄精油，橄榄叶可以做成橄榄茶饮料，橄榄油可以研发橄榄药露。”先进的精深加工技术，推动朱瑾艳和团队实现油橄榄的“吃干榨尽”。经过多年深耕，朱瑾艳和团队衍生出一条油橄榄的全产业链。
如今，通过土地流转、返聘村民打工，朱瑾艳和团队带动1400多个农户种植油橄榄5万亩，催生230多个种植大户，帮助村集体经济年增收5万元。
朱瑾艳还在产品研发上加大投入，与国外橄榄油专家开展技术交流，同时建立校企研发中心，加强产学研合作。下一步，她将加大科研创新力度，推动油橄榄产业全链条式发展。
