湖北户部巷：一条老街的烟火与传奇
在武汉的清晨，没有什么比户部巷的烟火气更早醒来。这条位于武昌司门口、紧邻长江的百年老巷，早已超越了单纯的地理概念，成为湖北美食与市井文化的鲜活地标。它不仅仅是一条街，更是一碗热干面升腾的蒸汽，是豆皮在铁锅上滋滋作响的油香，是无数武汉人“过早”一天的开始。
户部巷的历史可以追溯到明代，因其毗邻藩台衙门而得名。但让它真正声名远播的，是那深入骨髓的“吃”文化。这里堪称汉味小吃的第一巷，是美食爱好者必到的朝圣地。走进巷子，各种招牌与香味交织扑面而来：蔡林记的热干面芝麻酱香醇厚，老谦记的豆皮外脆内软，徐嫂的鲜鱼糊汤粉鲜美浓稠，还有面窝、糊米酒、烧梅等数不胜数的选择。每一种小吃背后，都藏着几代人的手艺传承与城市记忆。在这里品尝美食，如同翻阅一部立体的武汉风味志。
然而，户部巷的魅力远不止于口腹之欲。它是一条能让人触摸到武汉脉搏的巷子。从巷头到巷尾，摩肩接踵的人流、此起彼伏的吆喝、食客们站在街边大快朵颐的景象，共同构成了一幅生动无比的市井风情画。它连接着巍峨的黄鹤楼与壮阔的长江大桥，古典的诗意与当代的繁华在此奇妙交融。游客们常常在品尝美食后，信步便可至江边，看大桥车流如织，观长江滚滚东去，感受“江城”独有的磅礴气韵。
历经多次改造，今天的户部巷在保留传统韵味的同时，也变得更加整洁和规整。主巷两侧店铺林立，小吃集中，而分支小巷里则可能藏着一些安静的老店或特色文创小店，等待着人们去探索。它既满足了游客一站式体验的需求，也依然承载着本地人的味觉乡愁。
这条长仅百米的巷子，就像武汉的一个缩影：包容、实在、充满活力。它用最直接的方式——食物，迎接着八方来客，讲述着关于码头、关于市井、关于生活的故事。湖北户部巷，不仅仅是一条美食街，它是一段可以咀嚼的历史，一种可以品尝的生活。