荆楚粽香情：湖北端午节的传统与传承
农历五月初五，端午节的气息弥漫在荆楚大地。在湖北，这个节日不仅仅是一个简单的时令更替，它承载着深厚的历史文化底蕴和鲜明的地域特色，是一场融合了纪念、饮食、竞技与祈福的民俗盛宴。
纪念屈原是湖北端午节最核心的灵魂。湖北秭归，是屈原的故乡。这里的端午，氛围最为浓烈，仪式也最为庄重。民间有“秭归端午比年大”的说法。节日从五月初五一直延续到五月十五，分为“头端午”、“大端午”和“末端午”。期间，人们会举行盛大的公祭仪式，吟诵屈原的辞赋，上演古老的傩戏，以龙舟竞渡的方式表达对这位伟大爱国诗人的深切怀念。汨罗江的悲壮传说，在长江之畔的湖北找到了根源与回响。
说到端午，粽子是不可或缺的主角。湖北的粽子独具一格，尤以清水白粽和碱水粽闻名。清水白粽用上好的糯米制成，不添加任何馅料，煮熟后晶莹剔透，食用时蘸以白糖或蜂蜜，清香淡雅，最能体现糯米的本味。碱水粽则在糯米中加入了碱水，成品呈诱人的金黄色，口感更加软糯Q弹，带有独特的碱香。此外，咸味的鲜肉粽、蛋黄粽也深受喜爱。一片粽叶，包裹的不仅是美味的食材，更是家的味道和节日的温情。
“宁荒一年田，不输五月船。”龙舟竞渡是湖北端午节最激动人心的场景。江河湖泊，凡有水处，皆有龙舟鼓声。湖北水系发达，龙舟文化源远流长。各地的龙舟赛各有特色，如秭归的龙舟注重祭祀仪轨，庄严肃穆；洪湖、监利等地的龙舟则讲究速度与力量，竞争激烈。鼓声震天，桡桨齐舞，百舸争流的场面，淋漓尽致地展现了楚人“不服周”的拼搏精神与集体荣誉感。
除了吃粽子和赛龙舟，湖北各地还有许多有趣的端午习俗。家家户户门前悬挂菖蒲和艾叶，用以驱邪避毒。大人会给孩童佩戴五彩丝线编织的“长命缕”，或用雄黄在额头上画一个“王”字，寓意驱避毒虫，保佑安康。一些地方还有吃“五黄”（黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄、雄黄酒）的食俗，以及制作和赠送香囊的习俗。这些古老的传统，在代代相传中，守护着一方百姓对健康平安的朴素祈愿。
时至今日，湖北的端午节在传承古老传统的同时，也注入了新的时代内涵。官方与民间共同组织的文化节、龙舟大赛，吸引了无数游客。端午民俗与旅游产业相结合，让更多人得以体验荆楚文化的独特魅力。这个古老的节日，正以更加鲜活、多元的方式，延续着它的生命力，成为连接过去与现在、物质与精神的文化纽带。
